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Homemade Salad Dressing

L’huile de coco reste et ce malgré toutes les vertus qu’elle peut apporter dans d’autres usages, une huile qui s’avère idéale pour les vinaigrettes en assaisonnement de bonnes salades. 

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  • Huile de chanvre crue bio pressée à froid
  • Une source d'acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6
  • Un ingrédient polyvalent qui peut être ajouté aux salades, soupes et utilisé dans la caisson




Pour faire cette vinaigrette à l’huile de coco il vous faudra :

– une demie tasse d’huile de coco
– une demie tasse d’huile d’olive
– une demie tasse de vinaigre de coco
– une demie tasse de sauce de soja
– 10 gousses d’ail

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  • Huile Vierge de Noix de Coco bio & équitable 380 ml
  • Huile de coco vierge, qualité A, certifiée Bio : produite par méthode sèche, spéciale qualité...
  • Bonne texture ; odeur légère et délicate de coco.

Vous pouvez préparer cette vinaigrette à l’huile de coco en grosse quantité elle se conservera sans problème plusieurs semaines, et n’en sera que meilleure car l’ail aura bien infuser.

– Emincez vos gousses d’ail le plus finement possible
– Puis ajoutez l’ail aux autre ingrédients et mélangez bien avant chaque usage
– Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter un peu de poivre ou de piment de Cayenne si vous souhaitez une sauce plus relevée.

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  • Qualité contrôlée, végétalienne, végétarienne
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Vous pouvez conserver cette vinaigrette à l’huile de coco à température ambiante, et si vous ne souhaitez pas un trop fort goût en ail il vous suffit de filtrer votre vinaigrette pour enlever tout morceau d’ail et ce environ 48 h apres que vous l’ayez préparé.

Il vous est possible également d’ajouter quelques herbes comme de l’estragon, du thym, du laurier, de l’origan….

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